Todos os cocktails listados nesta secção são feitos com bebidas de primeira qualidade; algumas das melhores vodkas, gins, rums, whiskies e bourbons do mercado. Esta lista foi desenvolvida, para que os nossos clientes possam experimentar novos produtos e sabores, mas acima de tudo, de simplesmente disfrutar de cocktails feitos a partir de bebidas conhecidas como sendo “a nata” das bebidas.

The Durham €40.00

Appleton 21 anos, um esplêndido e raro rum da Jamaica, misturado com Grand Marnier Louis Alexander, uma edição especial misturada pelo master distiller da companhia em honra ao inventor do licor flameado com cascas de laranja num copo de brandy em balão. Appleton 21 ostenta uma côr acobreada/amarelo tostado e perfeita pureza; o aroma sedutor é floral com uma mistura de baunilha, casca de laranja, almíscar e cacau. Grand Marnier Louis Alexander disfarça as frangrâncias subtis de laranjas tropicais com uma selecção dos melhores conhaques.

Tanqueray 10 Gin Martini €12.50

Botânicas frescas e notas cítricas dão um sabor extraordinário e um final suave a este gin de primeira, quadruplamente destilado. Refrescantemente único, Tanqueray 10 é perfeito para um martini verdadeiramente fresco.

Elements Eight Gold Daiquiri €12.50

Este é um rum complexo, sensual e suave, que chega mesmo a ser apelativo para os maiores apreciadores de whisky. Com o seu acabamento excepcional, este rum está sempre presente, surpreendendo com os novos sabores que explodem nas papilas gustativas cada vez que se faz sentir novamente.

Ultimat Martini €15.00

Graças ao seu destilado base, composto por trigo, centeio e batata, apenas destilado três vezes, Ultimat oferece um produto neutro e puro. Não se sentem grandes vestígios de sabor a batata e tem a suavidade e a elegância dos cereais.

Gran Centenario Añejo Margarita €15.00

Esta Tequila foi envelhecida em barris de carvalho francês durante vinte e quatro meses. Oferece-nos um sabor bastante agradável e adocicado, que nos deixa com a sensação da suavidade do mel na boca. Podemos ainda sentir uma ligeira essência cítrica com um toque de baunilha, sendo que no final nos deixará um sabor complexo devido ao equilíbrio de vestígios de agave e madeira.

Gin Mare Martini €10.00

Aqui deparámo-nos com um gin absolutamente diferente, graças às suas essências mediterrânicas. A azeitona Arbequina proporciona-nos um agradável e escorregadio sabor que está em harmonia com os vestígios secos do tomilho e do alecrim. É bastante bem equilibrado com manjericão na mistura final.

Johnny Walker Blue Label Whisky Old Fashioned €35.00

Um clássico à maneira antiga, feito com o extremamente respeitado Johnny Walker Blue Label scotch whisky, Angostura bitters e açúcar. O Blue Label é especialmente misturado para recriar o autêntico carácter e sabor de algumas das misturas de whisky criadas no inicio do séc. XIX, dando-lhe um rico, turfoso sabor combinado com um suave mas distinto sabor a malte.

G ‘Vine Nouaison Martini €12.50

Intensifica os aromas das especiarias, ainda que retenha uma sensual e sedosa base de uva com subtis notas florais. Soberbo num Martini seco.

G ‘Vine Floraison Martini €12.50

É encantadoramente diferente de qualquer outro gin que experimentei. A intensidade floral é bastante suave, ligeiro e feminina. Tão sexy, que ficará com formigueiro na língua tal e qual como aquele primeiro beijo recebido de alguém novo e excitante por quem se está a perder de desejo.

Elements Eight Platinum Mojito €12.50

O harmonioso equilíbrio de Elements Eight Platinum torna este rum, num Super Premium puro e saboroso. Pode ser apreciado simples, sobre gelo ou como nós fizemos aqui num fantástico Mojito.

Makers Mark Old Fashioned €12.50

Rico em sabor, mas macio no palato, distinto e complexo, possui a refinação e equilíbrios encontrados num finamente trabalhado whisky de malte ou conhaque, refrescante e agradável. Além disso, o prazer total é sempre uma experiência.

Below 42 Vodka Martini €12.50

Aotearoa Central, na Nova Zelândia, fica situada a 42 graus abaixo do Equador, que é onde Below 42 foi concebido. Um vodka excepcional, juízes internacionais já aplaudiram Below 42 pelo seu paladar controlado que produz sabor em vez de calor.