Rum

Right Said Fred €7.50

Sementes aromáticas de cardamomo, misturadas com pedaços de ananás fresco, agitados com Pampero rum e limas, tudo duplamente coado num copo de martini.

Hugo-A-Go-Go €8.00

Rum Pampero agitado com Licor 43 e sumo de limão, pedaços de gengibre fresco, coados duplamente sobre gelo, sendo finalmente vaporizados por uma casca de limão.

Hot Tub €8.00

Um brandy blazer com um toque de canela, feito com brandy, conhaque, uma pitada de triple sec e açúcar, branco lentamente flambeado.

Milly Vanilly €7.50

O Rolls Royce dos mojitos – licor de avelã e baunilha enlaçado com Pampero, bastante hortelã fresca, lima e açúcar branco – tudo espevitado com champanhe.

The Man From Uncle €7.50

Folhas de menta e pedaços de ananás esmagados, misturados com meio limão e açúcar, alongado com Pampero rum e sumo de ananás fresco, servido num copo alto sobre gelo picado.

Jules €7.50

Pampero rum e framboesas esmagadas, a mistura agitada com hortelã fresca, lima e açúcar – tudo carregado com soda.

Maisiaac €8.50

Uma das bebidas mais frescas do nosso menu, Element 8 rum, coentros, sumo de limão e açúcar agitados e servido em copo alto, espevitado com soda.

Utterly Butterly €8.50

A fragrância da noz moscada ralada, manteiga, maçã, limão, All Spice, e rum Element 8, aquecido sob a pressão do vapor com sumo de maçã, um verdadeiro bálsamo para aquecer o inverno.

Charlie Brown €9.00

Rum Appleton VX, Grand Marnier Louis Alexander e sumo de limão fresco, agitados e equilibrados por um leve toque de goma de açúcar caseira e finalmente aromatizados por uma casca de laranja.

Lemon Tree €8.00

Frutada combinação de suculentos pedaços de ananás macerados juntamente com limão acrescido de sumo de ananás, prontamente servido num copo de martini.

Lose Your Licence €10.00

Passe as chaves do seu carro ao bartender, ou simplesmente apanhe um táxi depois de tomar este cocktail. “Wray and Nephews Famous Overproof Rum“, com cerveja de gengibre jamaicana, equilibrados por limão e açúcar.

Jingle Bells batman Smells €9.50

Rum “Wray and Nephew”, conhaque e licor de framboesa, flambeados com pequenos pedaços de ananás caramelizados, servidos num balão de brandy.

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