rum

Jeff Vader

JUMPING JESSICA 8.50

Tequila, pimentos grelhados, sumo de lima com gengibre, agitado e espevitado com Green Chartreuse

CHARLIE BROWN 9,50

Rum Appleton VX, Grand Marnier Louis Alexander e sumo de limão fresco, agitados e equilibrados por um leve toque de goma de açúcar caseira e finalmente aromatizados por uma casca de laranja

FINDERS KEEPERS 8.50

Citronela, lima, gengibre e hortelã, agitado com agave e caracterizado por gin, finalmente complete com cerveeja de gengibre

RUPERT THE BARMAN 9.00

Gengibre, tomate e sumo de pimentos grelhados, Tanqueray Ten, apimentado com especiarias

No5 12,00

Uma requintada mistura de 4 Roses, Cognac, Dubonnet , envelhecidos em casco de carvalho, sendo posteriormente mexidos com Don benedictine e óleos de laranja, graciosamente servidos numa garrafa.

MR STEVENS 19.00

Tanqueray Ten, Ciroc e Lillet, “served by the head of catering”

GUATEMALAN NOSE CANDY 31.00

Simplicidade no seu melhor, Zacapa XO, Grand Marnier, Cynar e Mozart Dark

TANZILLA 7, 50

Campari envelhecido, Tanqueray, Punt e Mes, pre mexido com óleo de citrinos, servido engarrafado

JINGLE BELLS BATMAN SMELLS 11,50

Rum “Wray and Nephew”, conhaque e licor de framboesa, flambeados com pequenos pedaços de ananás caramelizados, servidos num balão de brandy

SMOKEY AND THE MARIGOLDS 14.50

Zacapa, Porto e Brandy, fumado com maçã, tomilho e cascas de nogueira

HOT TUB 12.50

Pampero, Grand Marnier, oleo de laranja flambado com um toque de canela

DO YOU HAVE A FLAG 9,00

Wild turkey 101, Cynar e Cherry Herring sintonizados

 

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